《一個人的生活：雖然有點寂寞，卻獨享自在(二版)》



一個人住，不代表孤單，而是快樂自在的象徵！

以前普遍認為，「獨居者」是離群索居的怪人，一提到單身、獨居等字眼，甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過，時至今日，隨著個人生活方式的多樣化，再加上家庭型態的轉變，一個人住的獨居生活蔚為風潮！

根據主計處資料統計，2010年台灣的一人戶近163萬戶，占全台家戶數比重的22％。話句話說，全台獨居戶超過5分之1！更驚人的是，獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族，反而是中壯年跟高齡族群居多，徹底顛覆以往「獨居，是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。

本書標榜「即使有一點點寂寞，仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」，內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性，有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等，她們分屬不同年齡層，各自因為不同的理由，過著一個人的生活。同樣的是，她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持，用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來，可是，她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間，再再難以被取代」。

當你想到今後都得自己一個人過日子，或者將來會變成「獨居佳人」時，也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你，相信因為有了本書的陪伴，能帶給你積極的勇氣，稍微減緩這些負面情緒，甚至於正向看待與自己相處的時光。

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  ?平野由希子
  
  料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作，著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。
  
  ?谷島聖子
  
  料理研究家。1947年生，婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室，出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問，更是一位精通各國料理的美食家。
  
  ?小波田艾瑪
  
  漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時，即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗，和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫?料理再發現！》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。
  
  ?容子露易絲
  
  平面設計師、商品設計師。1955年出生，大學設計系畢業，曾擔任商品企劃總監，將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美，先任職於舊金山的設計師事務所，後自行成立工作室，從事生活用品及商品行銷包裝的設計。
  
  ?阿部絢子
  
  生活研究家。1945年生，取得藥劑師執照，進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格，從事消費諮詢工作，以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今，作品發表可見於報章雜誌。
  
  ?佐伯千實
  
  美容師。1943年生於滿州國，日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師，婚後服務於克莉絲汀?迪奧公司。2003年退休後，獨立開設美容沙龍，活躍於各界的演講活動，並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。
  
  ?澀澤幸子
  
  作家、土耳其研究家。生於1930年代，曾經擔任過雜誌社的編輯，現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家，同時也是作家的澀澤龍彥。
  
  





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  譯者介紹

  
  
  
  
  
  胡慧文
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  台灣台南人。東吳大學日文系畢業。
  
  
  
  
  
  曾任出版社主編與企劃編輯，現為自由文字工作者。
  
  
  
  
  
  譯有《孩子的能力，決定在爸爸的小習慣》、《93歲的老媽說：我至少要活到100歲！》、《放手吧，沒關係的》、《居家照護全方位手冊》等暢銷書。
  
  
  
  
  

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  前言
  
  
  
  
  
  1吃飯皇帝大
  
  
  
  
  
  • 生活與飲食密不可分。正因為如此，我們必需料理烹調與三餐飲食。／平野由希子女士（料理研究家）
  
  
  
  
  
  • 育有二子，母親離世後，再度成為一個人。從人生下半場開始的單身生活，這一次正一步步迎向發光發熱的生涯。／谷島聖子女士（料理研究家）
  
  
  
  
  
  • 居家常備食材
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  2家小天地大
  
  
  
  
  
  • 不是逞一時之快，而是水到渠成，買土地蓋透天厝，還要一直住下去！／小波田艾瑪女士（漫畫家、插畫家）
  
  
  
  
  
  • 死別有時，哀痛中體認到，擁有可以分享價值觀的親密關係，才是使人樂在單身生活的。／容子露易絲女士（平面設計師及商品設計師）
  
  
  
  
  
  • 我的暖心好物
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  3日日是好日
  
  
  
  
  
  • 不必堅持、不用焦急，懶得理會所謂的長壽健康秘訣，就是隨心所欲、自由自在過生活！／阿部絢子女士（生活研究家）
  
  
  
  
  
  • 在「KAWAII」還未成為全球流行語之前，在更早、更早之前，我就喜歡可愛、喜歡萌萌的！／澀澤幸子女士（作家、土耳其研究家）
  
  
  
  
  
  • 尊重季節感，領略四季的美好，生活中當令、應時的元素，正是感性與健康的支柱！／佐伯千實 女士（美容師）
  
  
  
  
  
  • 我的良書益友
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  4獨居者的生活藍圖規劃
  
  
  
  
  
  • 財務面的擔憂該如何消除？
  
  
  
  
  
  • 居住面的難題該如何考量？
  
  
  
  
  
  • 居家安全及防災對策該如準備？
  
  
  
  
  
  • 疾病、意外事故該如何防患未然？
  
  
  
  
  
  • 商業保險該如何購買？